Descriere
Tigaie profesionala marca de Buyer, diametru 28 cm, inaltime 5 cm, fabricata din otel albastru cu o grosime de 2 mm.
Otelul utilizat trece printr-un tratament termic special, dobandind culoarea albastra caracteristica. Acest tratament ajuta la protejarea tigaii contra oxidarii inainte de utilizare.
Profilul "Lyonnaise" al tigaii, cu laterale inclinate si rotunjite, ce nu prezinta unghiuri ascutite, permite alunecarea usoara a mancarii din tigaie in farfuria sau vasul in care aceasta va fi servita.
Manerul foarte rezistent, in stil frantuzesc, este fabricat din otel si prins cu nituri foarte solide.
Poate fi utilizata pe toate tipurile de plita, inclusiv pe cele cu inductie (se recomanda utilizarea unei temperaturi moderate la folosirea pe inductie).
Nota: pentru a pastra proprietatile antiaderente naturale, nu utilizati detergenti si nu curatati tigaia in masina de spalat vase. Inainte de prima utilizare tigaia trebuie sa fie asezonata, pentru a obtine caracteristici antiaderente naturale.
Mai multe detalii despre asezonarea tigaii vedeti in filmul de mai jos: