; ;
  • Cont nou
  • Autentificare
  • Produse favorite (0)
  • Retur produse
  • 0 produse
Nu aveţi nici un produs în coșul de cumpărături.
Ai nevoie de ajutor? Sună la 0314.08.88.88

Vas pentru paine Batard 39 x 16,5 cm/4,5 l, Burgundy - Emile Henry

Ne pare rău, acest produs nu mai face parte din oferta KitchenShop

Cod: 950334

5.0 2
  • Livrare gratuită
Ai cont?
Autentifică-te pentru a vedea prețurile și ofertele speciale.
Nu ai cont?
Înregistrează un cont pentru a beneficia de reduceri și oferte dedicate.
Descriere

Vas pentru paine Batard marca Emile Henry, dimensiuni 39 x 16,5 x 15 cm, 4,5 L capacitate, din ceramica HR®.

Bucatariile noastre s-au schimbat mult, de-a lungul anilor, insa materialul ceramic, fiind refractar, este in continuare folosit pentru coacere. De aceea, Emile Henry a dezvoltat acest vas special pentru coacerea painii, ce ofera rezultate foarte apropiate de cuptoarele traditionale.

Painea Batard are o forma speciala care o incadreaza intre bagheta si boule (paine rotunda traditionala).  Creata de catre un brutar francez in secolul al XIX-lea,  a fost denumita „Batard” (bastard) pentru forma sa atipica si a fost apreciata din prima clipa. Se coace si se taie mai usor decat o paine rotunda mare si este mai potrivita pentru sandvisuri decat o bagheta.

Dimensiunile vasului va permit sa pregatiti o paine de 30 cm lungime, 9-10 cm latime si intre 6-8 cm inaltime, in functie de cata faina folositi (350-500 g).

Partea de jos a vasului este emailata la interior si are striatii pentru ca painea sa se coaca foarte bine si sa nu se lipeasca de vas. Vasul este dotat cu manere atat pe partea de jos, cat si pe capac pentru o manevrare mai usoara.

Capacul este emailat doar la exterior pentru a oferi vasului un aspect estetic deosebit. La interior nu este emailat pentru a permite coacerea uniforma si pentru a oferi umiditate constanta, astfel rezultand o paine cu miezul moale si crusta crocanta.

Ceramica HR® dezvoltata in laboratoarele Emile Henry rezista pana la temperaturi de la -20°C la +270°C si distribuie caldura uniform pe toata suprafata vasului. Emailul folosit la finisarea vasului il protejeaza de zgarieturi și ciobiri (poti taia direct pe vas fara ca produsul sa se zgarie) facand posibila spalarea lui in masina de spalat vase.

Cele 2 parti ale vasului sunt concepute pentru a fi depozitate una in cealalta.

Caracteristici
Cod 950334
Brand Emile Henry
Gama Specialised tools
Material Ceramica
Capacitate 4,5 L
Lungime (cm) 39,5
Culoare Burgundy
Review-uri
0
0
0
0
0
Doar utilizatorii inregistrati si care au achizitionat produsul pot scrie review-uri