Dispozitiv ascutire cutite "V-Edge" - Zwilling

Dispozitivul de ascutire cutite V-Edge, marca Zwilling ascute rapid, simplu si fara efort cutitele europene si japoneze la unghiul corect si la un standard de calitate superior.

V-Edge combina atat avantajele unui ascutitor, cat si cele ale unei pietre de ascutire. Usor de utilizat, ofera rezultate rapide si excelente. Pietrele de ascutire ceramice amplasate in forma de V ascut uniform toata lungimea lamei, fara riscul de a o deteriora.

Adaptoarele unghiulare pot fi comutate pentru ascutirea atat a lamelor japoneze, cat si a celor europene, iar pietrele de ascutire pot fi schimbate intre cea fina si cea grosiera. Fiecare componenta se potriveste corespunzator in baza ascutitorului.

Dispozitivul de ascutit vine insotit de 2 perechi de tije de ascutire din ceramica:

- 1 set cu granulatie grosiera (albastru) de aproximativ 150, fiind potrivit pentru reascutirea cutitelor cu lama tocita;

- 1 set cu granulatie mediu-fina (verde) de aproximativ 360, fiind potrivit pentru intretinere si slefuire.

IMPORTANT: Acest dispozitiv de ascutit cutite nu este potrivit pentru lamele zimtate.

Dimensiune(Lxlxh): 8 x 20 cm x 21 cm.

Cum se utilizeaza:

Pasul 1
Asezati ascutitorul V-Edge pe o suprafata plana, antiderapanta.

Pasul 2
Selectati piatra de ascutire si adaptorul pentru unghi corespunzatoare.

Pasul 3
Tineti dispozitivul V-Edge cu o mana si cutitul cu cealalta.

Pasul 4
Tineti cutitul orizontal si trageti-l in jos spre dumneavoastra.

Pasul 5
Repetati pasul 4 de mai multe ori in functie de starea initiala a cutitului si a ascutitorului utilizat.

Pasul 6
Daca doriti, alegeti o piatra de ascutire mai fina pentru rezultate si mai bune sau una mai grosiera atunci cand mai mult material necesita indepartare.

Caracteristici:

- Ascutitor profesional;

- Rezultate de ascutire remarcabile si fiabile;

- Adaptorul unghiular se schimba pentru lame europene sau japoneze;

- Ascute la circa 15° pe fiecare latura lamele europene (adaptor unghiular A);

- Ascute la circa 10° pe fiecare latura lamele japoneze (adaptor unghiular B).