Descriere
Capac oval cu suprafata grill, marca AMT Gastroguss, dimensiuni 32 x 22 cm, 5,5 cm inaltime, fabricat din aluminiu, cu strat antiaderent Lotan®.
Capacul are functie dubla, fiind compatibil cu tava pentru friptura AMT, cu codul 3222 (vezi tava AICI), dar poate fi utilizat si individual, ca tava grill.
Toate produsele AMT Gastroguss sunt fabricate din aluminiu turnat manual de catre mesteri priceputi. Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia unui numar mai mic de pungi de aer in material decat in cazul turnarii mecanizate.
Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss este mai intai sablat, pentru marirea de 12 ori a suprafetei de adeziune a straturilor ce urmeaza sa fie aplicate pe acesta. Primul strat aplicat vasului este cel din oxid de titaniu, ars la 20.000°C, fiind aproape la fel de dur ca diamantul. Urmatoarele straturi aplicate sunt: stratul anticoroziv, stratul median cu particule ceramice si stratul antiaderent de suprafata numit Lotan®.
Acest strat antiaderent poate fi intalnit doar la vasele AMT Gastroguss si pe langa proprietatile antiadezive, ce ajuta la curatarea usoara a vaselor, acesta are si un efect antibacterian.
Stratul antiadeziv Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiaderent clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA.
Poate fi spalat in masina de spalat vase si poate fi utilizat pe toate plitele, in afara de cele pe inductie.