Compania spaniola Lekue a avansat de la o companie care fabrica produse pentru alte branduri, la un brand extrem de inovativ in industria de produse pentru bucatarie. Compania a devenit foarte orientata spre nevoile consumatorului dar intr-un fel distractiv, prin culori si texturi. Produsele Lekue te fac sa zambesti, te uimesc. Una din principalele arme ale companiei este modul de relationare cu consumatorii prin aratarea modului de functionare a produselor prin demonstratii practice. Gatitul cu Lekue este sanatos, inovativ, simplu si practic.
Concepul Lekue este: distractiv si in acelasi timp practic; design si functionalitate. Produsele Lekue au revolutionat bucatarii din toata lumea, facand din acestea un spatiu pentru noi experiente si senzatii unice. Amestecand arome si texturi; gandind retete noi si preparandu-le, toate acestea ajuta adultii si copii sa descopere placerea gatitului acasa.
Pentru Lekue, bucataria traditionala este o bucatarie unica unde tehnicile noi pot fi incorporate pentru a face retetele noastre mai usoare, unde sunt create idei noi ce transforma meniul zilnic si unde toata lumea descopera cum sa creeze preparate unice in care formele si culorile seduc pana si cele mai pretentioase gusturi.
Cautarea continua a noilor experiente plus accentul pus pe sanatate, reprezinta motivele pentru care produsele Lekue sunt comercializate in peste 40 de tari de pe 5 continente. Vrem sa obtinem produse universale ce se pot adapta la toate culturile culinare pentru a putea ajunge in toate bucatariile si pentru a invata toate persoanele, de oriunde, despre placerea gatitului acasa.
Siliconul Platinat
Siliconul este un polimer, ce nu are miros si culoare, compus in mare parte din siliciu, un element chimic care se gaseste natural in nisip, quartz si roci. Este flexibil, durabil si rezista la temperaturi mari. Siliconul platinat este un tip de silicon ce foloseste doar platina (metalul pretios) ca si catalizator, fapt care ii mareste calitatea, pe langa celelalte proprietati ale siliconului. Reprezinta materialul ideal pentru fabricarea formelor sau produselor ce intra in contact cu alimentele. |
Siloconul platinat poate fi folosit in deplina siguranta la prepararea alimentelor datorita proprietatilor sale unice, care il fac perfect pentru a fi folosit in bucatarie, atat in cuptorul traditional cat si in cuptorul cu microunde. Acesta nu lasa in urma reziduuri si nu modifica mirosul mancarii. Datorita proprietatilor acestui silicon, alimentele se vor gati uniform. |
Lekue foloseste doar siliconul care este produs urmand cele mai stricte controale de productie, ce respecta cele mai restrictive standarde pentru produsele ce intra in contact direct cu alimentele, cum sunt standardele din Japonia, Elvetia, Germania si SUA. |
Gatitul cu siliconul platinat folosit de Lekue este perfect sigur; acesta nu lasa in urma reziduuri si nu altereaza aroma alimentelor. Toate produsele respecta standardele de calitate, specificatiile tehnice si ale designului ce garanteaza durabilitatea. De asemenea, Lekue colaboreaza cu bucatari profesionisti in privinta designului produselor, bazat pe teste initiale prin care se gatesc retele din lumea reala pentru a garanta ergonomie si functionalitate perfecta. |
Produsele fabricate din silicon platinat rezista la temperaturi mari: -60°C si 220°C. Versatilitatea si abilitatea sa de a rezista la temperaturi mari, face ca acesta sa poata fi folosit in cuptorul cu microunde, in cuptor, masina de spalat vase, frigider si congelator. |
Produsele Lekue sunt antiaderente, nu necesita ungere, astfel preparatele pot fi scoase cu usurinta din forme. Gatiti mai sanatos deoarece nu trebuie sa folositi unt sau ulei. In plus, puteti indoi si depozita fara probleme orice produs fabricat din acest tip de silicon flexibil, fara ca produsul sa se deformeze, astfel puteti economisi spatiu in bucatarie. Siliconul nu se sparge asa cum face sticla si nu rugineste precum metalele. |
Siliconul platinat respinge apa si germenii asa ca in afara de o intretinere usoara, acesta garanteaza o igiena maxima in bucatarie. |
Bisfenol-A este un compus folosit la fabricarea anumitor mase plastice. Acesta are multe aplicatii in constructii, automobile, sectoare medicale si altele. (mai multe detalii despre BPA aici) Produsele Lekue sunt fabricate in mare parte din silicon, si nu contin BPA, astfel nu reprezinta niciun risc pentru sanatate si natura, nu genereaza deseuri, si nu schimba aroma mancarii. |
