Set 2 rasnite sare si piper, 10 cm, "Bistro Z", White&Black - Peugeot

Set 2 rasnite pentru sare si piper "Bistro Z", marca Peugeot, inaltime 10 cm, din lemn de fag.

Pentru un aer autentic al Frantei de altadata, setul din gama Bistro este alegerea potrivita, avand un design ramas neschimbat inca din 1874.

Rasnita de sare, cu mecanismul sau din zirconiu, o inovatie de la Peugeot, ofera sare pudra extrem de fina, oferind placerea gustativa a sarii, limitand in acelasi timp cantitatea utilizata. Mecanismul de macinare Zirlion are o garantie pe viata.

In cazul rasnitelor pentru piper mecanismul este prevazut cu 2 randuri de dinti din otel, in forma de spirala, ce tin si ghideaza boabele de piper pentru o maruntire perfecta.

Ce fel de sare este recomandata?

Pentru cele mai bune rezultate se recomanda sarea uscata, a caror cristale nu depasesc 4 mm in diametru, precum cea extrasa din mina sau sarea grunjoasa. Nu folositi rasnitele de sare pentru macinarea piperului, a sarii de mare sau a sarii umede, deoarece umiditatea acesteia poate coroda mecanismul.

Ce fel de piper este recomandat?

Sunt recomandate boabele de piper negru, alb sau verde, uscate, dure, cu un diametru maxim de circa 5 mm. Boabele de piper roz pot fi folosite doar in amestec (maxim 15% piper roz) cu unul din tipurile de piper mentionate anterior. Semintele uscate de coriandru pot fi, de asemenea, folosite in rasnitele de piper Peugeot.

Rasnitele pot contine sare si piper in scop demonstrativ si trebuie golite inainte de utilizare.