Este o gama special creata de designerul international Matteo Thun pentru celebrarea anului 1731 cand a aparut ZWILLING J.A. HENCKELS. Un "clasic" care ofera un design simplu si echilibrat. Datorita combinatiei dintre materialele exclusive si tehnologia avansata de fabricatie, folosirea cutitelor din aceasta gama este o experienta unica.
Caracteristici:
 
 - Constructie SIGMAFORGE® - forjat dintr-o singura bucata, geometrie perfecta, precizie mare, stabilitate imbunatatita a lamei;
 - Lama FRIODUR®, calita prin proces criogenic, din otel Cronidur 30 (duritate mare si rezistenta la coroziune);
 - Lama testata prin control laser;
 - Suport protector dintre lama si maner;
 - Maner robust cu textura fina din abanos Makassar, design deosebit;
 - Ergonomie.
 
 
                             
                             
                            