Descriere
Laboratorio Niko Romito este o combinație între înalta gastronomie și inovația nutrițională, oferind produse de înaltă calitate care respectă sănătatea și mediul înconjurător. Laboratorio Niko Romito reprezintă extensia conceptuală și creativă a bucătăriei semnate de celebrul chef italian cu 3 stele Michelin, Niko Romito. Acesta nu este doar o linie de produse, ci un centru de cercetare și dezvoltare dedicat transformării ingredientelor simple, organice, în produse alimentare rafinate, sănătoase, de înaltă calitate, ușoare și nutritive, transformând nutriția gourmet într-o artă accesibilă.
Despre Chef Niko Romito: Niko Romito este un renumit chef italian autodidact, recunoscut pentru bucătăria sa pură, bazată pe cercetare intensă și ingrediente locale din regiunea sa natală, Abruzzo. Este distins cu 3 stele Michelin pentru restaurantul său, Reale, și este cunoscut pentru colaborările internaționale, inclusiv cele cu hotelurile Bvlgari Hotels & Resorts din Milano, Dubai, Beijing, Shanghai și Paris.
Laboratorul nu este doar o unitate de producție, ci un hub de inovație bazat pe:
• "Bucătăria prin Subtracție": Filozofia lui Niko Romito se concentrează pe eliminarea grăsimilor și a zaharurilor inutile, nu pe adăugarea lor. El caută să intensifice gustul natural prin tehnici complexe care simplifică farfuria (sau produsul final).
• Inovație Democratică: Chef-ul dorește să facă excelența gastronomică accesibilă oricui. Produsele din laborator sunt rezultatul cercetării de la restaurantul cu 3 stele, adaptate pentru consumul de masă, dar fără a face compromisuri la calitate.
• Sustenabilitate și Sănătate: Multe produse sunt certificate Bio și Vegan Ok din 2020, folosind doar ingrediente organice și metode de procesare care mențin integritatea nutrițională.
CREMA TARTINABILA BIO CU CIOCOLATA, 325 g ℮
Versiunea noastră de cremă tartinabilă cu ciocolată este în mod natural delicioasă, fără a conține lactoză, gluten, ouă, arome sau conservanți. Doar ciocolată și alune de pădure prăjite selecționate, fiind 100% organică și vegană, pentru o experiență cremoasă și fără zaharuri adăugate.
Ideală pentru a fi întinsă pe pâine, clatite, pentru a însoți o felie de PANDOLCE sau pentru decorarea deserturilor și prăjiturilor, crema tartinabilă cu ciocolată este o cremă artizanală fără lapte și fără ulei de palmier, realizată exclusiv din ingrediente provenite din agricultură ecologică certificată.
Ingrediente: ALUNE DE PĂDURE* (42%), ciocolată* „66%” (34% granule de cacao*, zahăr brun*, unt de cacao*, lecitină de SOIA*), ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic*, cacao pudră*, lecitină de floarea-soarelui*.
*INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ UE/NON-UE.
Valori nutriționale medii per 100 g:
• Energie: 2547 kJ / 613 kcal
• Grăsimi: 46,8 g
• Grăsimi saturate: 10,5 g
• Glucide: 22,1 g
• Zaharuri: 11,0 g
• Fibre: 5,7 g
• Proteine: 12,3 g
• Sare: 0,15 g
Originea ingredientelor:
• Alune de pădure – ITALIA
• Ciocolată „66%” – NON-UE
• Ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic – UE
• Lecitină de floarea-soarelui – UE
Mod de păstrare:
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Produs într-o unitate care utilizează:
SOIA, LAPTE, OUĂ, FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ, CEREALE CARE CONȚIN GLUTEN, ȚELINĂ, SULFIȚI.
Produs și ambalat manual de:
LABORATORIO NIKO ROMITO Srl
Strada Statale km 149+790
Castel di Sangro 67031 (AQ)