Cratita bain-marie, aluminiu, 18cm/5L - Ballarini

Cratita bain-marie, cu maner lung, marca Ballarini, diametru 18 cm, capacitate 5 L, din aluminiu, inaltime 20 cm, fabricata in Italia.

Invelisul intern si extern sunt din aluminiu lavabil neutralizat. Grosimea constanta a bazei garanteaza o distribuire uniforma a temperaturii in timpul gatirii.

Este fabricata din aluminiu forjat, foarte gros si nedaunator. Forma aluminiului forjat este data prin presarea aluminiului pur (99%). Acest proces este unul dificil si de lunga durata, dar constituie o garantie in plus ca vasul nu se va deforma.

Cratita este compatibila cu plita cu gaz, electrica si vitroceramica. Poate fi introdusa de asemenea si in cuptor. Nu este compatibila pe plita cu inductie.

Manerul tubular este intarit, conceput pentru o prindere sigura, fabricat din inox si isi mentine o temperatura potrivita pe tot parcursul utilizarii.