Biscuiti clasici, 265 g ℮, Laboratorio Niko Romito, Italia

Laboratorio Niko Romito este o combinație între înalta gastronomie și inovația nutrițională, oferind produse de înaltă calitate care respectă sănătatea și mediul înconjurător. Laboratorio Niko Romito reprezintă extensia conceptuală și creativă a bucătăriei semnate de celebrul chef italian cu 3 stele Michelin, Niko Romito. Acesta nu este doar o linie de produse, ci un centru de cercetare și dezvoltare dedicat transformării ingredientelor simple, organice, în produse alimentare rafinate, sănătoase, de înaltă calitate, ușoare și nutritive, transformând nutriția gourmet într-o artă accesibilă.
Despre Chef Niko Romito: Niko Romito este un renumit chef italian autodidact, recunoscut pentru bucătăria sa pură, bazată pe cercetare intensă și ingrediente locale din regiunea sa natală, Abruzzo. Este distins cu 3 stele Michelin pentru restaurantul său, Reale, și este cunoscut pentru colaborările internaționale, inclusiv cele cu hotelurile Bvlgari Hotels & Resorts din Milano, Dubai, Beijing, Shanghai și Paris.
Laboratorul nu este doar o unitate de producție, ci un hub de inovație bazat pe:
•    "Bucătăria prin Subtracție": Filozofia lui Niko Romito se concentrează pe eliminarea grăsimilor și a zaharurilor inutile, nu pe adăugarea lor. El caută să intensifice gustul natural prin tehnici complexe care simplifică farfuria (sau produsul final).
•    Inovație Democratică: Chef-ul dorește să facă excelența gastronomică accesibilă oricui. Produsele din laborator sunt rezultatul cercetării de la restaurantul cu 3 stele, adaptate pentru consumul de masă, dar fără a face compromisuri la calitate. 
•    Sustenabilitate și Sănătate: Multe produse sunt certificate Bio și Vegan Ok din 2020, folosind doar ingrediente organice și metode de procesare care mențin integritatea nutrițională.

Biscuiti clasici BIO, 265 g ℮
Un biscuit delicat, ușor, dar cu multă personalitate, potrivit pentru toată lumea. Fraged, dar fără unt, lapte și derivate, fără grăsimi animale și 100% organic. Făină de migdale, făină integrală de orez, ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic, ulei de cocos și citrice din Sicilia. Un gust intens și o aromă reconfortantă, pentru un biscuit sursă naturală de fibre.
Ingrediente: făină de GRÂU moale tip „1”, băutură de OVĂZ (apă, OVĂZ* (15%), alge marine lithothamnium calcareum), ulei de cocos*, zahăr*, făină integrală de orez*, făină de MIGDALE* (7%), ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic*, sirop de agave*, agent de creștere* (amidon de porumb*, tartrat de potasiu din struguri*, bicarbonat de sodiu), ulei esențial de lămâie*, ulei esențial de portocală*, sare.
*INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ UE/NON-UE.
Valori nutriționale medii per 100 g:
•    Energie: 2059 kJ / 491 kcal 
•    Grăsimi: 22,8 g 
•    Grăsimi saturate: 8,1 g 
•    Glucide: 63,7 g 
•    Zaharuri: 15,5 g 
•    Fibre: 3,2 g 
•    Proteine: 6,2 g 
•    Sare: 0,2 g.
BIOLOGIC / FĂRĂ LACTOZĂ / FĂRĂ OUĂ
Originea ingredientelor:
•    Făină tip „1” – ITALIA 
•    Făină de migdale – ITALIA 
•    Băutură de ovăz – UE 
•    Ulei de cocos – non-UE 
Mod de păstrare:
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
După deschidere, a se consuma în termen de 7 zile.
Produs într-o unitate care utilizează:
SOIA, LAPTE, OUĂ, FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ, CEREALE CARE CONȚIN GLUTEN, ȚELINĂ, SULFIȚI.
Produs și ambalat manual de:
LABORATORIO NIKO ROMITO Srl
Strada Statale km 149+790
Castel di Sangro 67031 (AQ)