Descriere
Fondată în 1797, Maison Martin-Pouret este ultima dintre cei 300 de Maîtres Vinaigriers (maeștri producători de oțet) care furnizau 80% din necesarul de oțet din vin al Franței.
Distinsă cu titlul „Entreprise du Patrimoine Vivant” în 2021 pentru know-how-ul său unic, Martin-Pouret produce oțeturi din vin maturate în butoaie de stejar, muștar din semințe măcinate pe piatră și alte condimente pentru numeroase restaurante și mese prestigioase din Franța și din străinătate.
Obsedată de calitatea produselor și de dezvoltarea sustenabilă, Martin-Pouret își selectează cu mare grijă materiile prime din Franța și are grijă să construiască relații pe termen lung cu furnizorii săi.
Din 1797, maeștrii noștri Vinaigriers au dezvoltat un savoir-faire unic, pe care îl pun în valoare prin conservarea celor mai bune legume, pentru a crea preparate murate care se apropie de perfecțiune
Promisiunea celor mai bune produse ale terroir-ului nostru, direct în borcan.
Murături de varză roșie cu semințe de muștar, Martin-Pouret, 60 g ℮
Origine
Din 1797, Maison Martin-Pouret a dezvoltat un savoir-faire unic, care îi permite să creeze produse de o calitate neegalată.
Elaborare
Rezultatul combinației perfecte între creativitatea chefei Chloé Charles și măiestria noastră tradițională în arta oțetului, pickles-urile noastre adaugă o notă originală și delicat acidulată preparatelor și aperitivelor dumneavoastră.
Ingrediente: saramură (apă, oțet din vin roșu Martin-Pouret, zahăr din trestie), varză roșie 33%, semințe de MUȘTAR franțuzești 3%. Alergeni: BOABE DE MUȘTAR, SULFIȚI. Valori nutriționale medii per 100g produs: valoare energetică: 44 kJ/11 Kcal, proteine: 0,55 g, grăsimi: 0,1 g, din care acizi grași saturați: 0,04 g, glucide: 1,61 g, din care zaharuri: 1,11 g, sare: 0,01 g.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Cantitate netă: 60 g ℮. Produs în Franța.