Articole octombrie 2021

A trecut un an și jumătate de când pandemia ne-a băgat mai mult în bucătărie, iar pe colegii noștri din magazine chiar și mai mult, având în vedere perioada în care magazinele au fost închise. 

Acum, când ne pregătim de un nou sezon rece, cu mai mult timp petrecut lângă cuptor sau aragaz, am adunat cele mai importante sfaturi, trucuri de gătit, dar și fun facts din bucătăriile echipei KitchenShop.

Maiaua este varianta cea mai sănătoasă și naturală a drojdiei obișnuite, cu care pregătești cozonacii, pâinea sau alte bunătăți pufoase. De asemenea, este și una dintre cele mai populare alegeri pandemice, datorită multiplelor beneficii.

Poate că o mandolină nu este tocmai un accesoriu pe care să-l găsești în fiecare bucătărie, dar cu siguranță este acel „instrument” pe care-l cauți uneori în propria bucătărie și îți lipsește cu desăvârșire când ai nevoie.

Mandolina îți poate uniformiza munca și te poate duce mult mai repede la un rezultat final, cu un plating de restaurant în farfurie. Fie că pregătești ceva pentru musafiri sau întreaga familie, preparatele tale merită un aspect frumos.

Descoperă mai departe de ce este extrem de utilă o mandolină în bucătărie și ce poți să faci cu ajutorul acesteia, inclusiv lucruri la care nu te aștepți.