Articole

Ce gust ar avea ciorba fără pătrunjel sau leuștean? Dar mâncarea de mazăre fără mărar sau pastele fără busuioc?

Verdețurile sunt nelipsite din orice bucătărie și ele care dau o savoare deosebită fiecărui preparat. Mai mult decât atât, poți prepara numeroase sosuri, pesto sau marinade pentru carne, care să aducă un plus în meniul familiei tale.

Data viitoare când faci cumpărături, adaugă neapărat pe listă și sparanghelul. Această legumă destul de tânără în bucătăriile românești, este un izvor de vitamine, fibre și antioxidanți, care va da mai multă savoare preparatelor tale.

Atunci când vrei să-ți cumperi o tigaie nouă, ești asaltat de informații din toate direcțiile, dar și branduri care vor să își vândă tigăi “magice”, bune la toate. În timp ce orice bucătar profesionist are preferințele sale în materie de tigăi, cu toții îți vor garanta un lucru: nu există o tigaie perfectă. Fie că vorbim despre faimoasa tigaie de fontă (numită și skillet), de tigăile din aluminiu sau de eternul oțel inoxidabil, fie că intrăm în nesfârșita dezbatere despre teflon și învelișurile non-stick, toate materialele folosite în componența tigăilor au puncte forte și puncte slabe.

Timpul petrecut acasă ne-a ținut pe cei mai mulți dintre noi mai mult timp în bucătărie, poate mai mult decât ne doream. Chiar dacă ți-ai descoperit talente culinare ascunse în această pandemie, este bine să ai mereu la îndemână mâncăruri rapide, gustoase, pe care să te poți baza mereu.

Dacă jonglezi cu o mulțime de activități casnice, muncă, întâlniri, sunt șanse destul de mici să ai timp de rețete complicate, să pregătești în fiecare zi de mâncare și să ai constant ingrediente proaspete și diverse la îndemână.

Fie că e Ziua Internațională a Copilului, onomastică sau zi de naștere, fie că vrei pur și simplu să-ți exprimi dragostea față de puiul tău, aceste mici aparate de bucătărie vor deveni cele mai mari ajutoare ale tale și preferatele copiilor. Prepară sucuri pentru copii, înghețată de casă, popcorn ca la cinema, cartofi prăjiți fără ulei, hotdog de casă, vafe pufoase sau churros cu ciocolată topită. Nu oricum, ci foarte simplu și rapid chiar și pentru cei neexperimentați în bucătărie. Descoperă mini-electrocasnicele care-ți vor face viața mai dulce, în toate sensurile!

Acasă e perfect când ai tot ce-ți trebuie. Dar e normal să-ți fie dor de o după-amiază la terasă, alături de familie și de prieteni. Mai ales când afară e o primăvară – vară splendidă și nu ți-ai mai văzut gașca laolaltă de vreo două luni. Nu-i nimic, nu-i nimic, să mai rezistăm un pic și soarele va răsări în curând și pe terasa noastră. Cu tot cu un cocktail yummy pe masă. Până atunci, îți propunem o activitate creativă și delicioasă pentru întreaga familie: preparați acasă cele mai grozave cocktailuri și mocktailuri pe care le-au văzut paharele voastre!

Există două tipuri de oameni. Cei care sunt înnebuniți după mirosul de pâine caldă și cei care nu vor să recunoască. Printre cele mai prețioase amintiri din copilărie se numără cele cu pâine făcută în casă, frământată cu spor de bunica sau mama, coaptă la perfecție în vatră și flancată, de cele mai multe ori, de o plăcintă aurie și vreo doi cozonaci uriași.

Există un pasionat de gătit în fiecare familie. Acum poți să-i oferi un cadou minunat, care să-i susțină pasiunea sau, pur și simplu, să-i facă viața mai ușoară în bucătărie. Ți-am pregătit o listă cu cele mai utile produse pentru bucătărie, pe care le poți comanda de la noi.

Gustul mâncării e dat nu numai de ingredientele pe care le folosești, ci și de vasele pe care le alegi ca să o prepari. Poți să fii cel mai creativ și bun bucătar din lume, poți improviza la capitolul ce pui în cratiță, însă dacă nu ai ce-ți trebuie la îndemână, tot nu o să-ți iasă ce ți-ai dorit, pentru că nu ai avut tigaia sau oala potrivită în care să gătești.

Vremea este din ce în ce mai plăcută, parcurile sunt pline de flori, iar soarele ne îmbie să stăm cât mai mult pe-afară și să ne bucurăm de el. Altfel spus, este sezonul picnicului și al distracției în aer liber!